Anvisa suspende queijo minas e molho; consumo deve ser interrompido

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão da comercialização, distribuição e do consumo de dois alimentos após identificar irregularidades que podem representar riscos aos consumidores. As medidas envolvem um lote de Queijo Minas Artesanal da marca Militão da Canastra e um lote de Molho Pesto Vermelho com Mascarpone da marca Cecco, ambos alvo de recolhimento voluntário pelas fabricantes. Entre no canal do GMC Online no Instagram Acompanhe o GMC Online no Instagram Clique aqui e receba as nossas notícias pelo WhatsApp As decisões foram publicadas no Diário Oficial da União (DOU) por meio das Resoluções RE nº 2.937/2026 e RE nº 2.938/2026. Anvisa suspende lote de queijo minas artesanal A suspensão do queijo atinge exclusivamente o Lote 42 do Queijo Minas Artesanal da marca Militão da Canastra, produzido pela Queijaria Militão da Canastra (SIF 5256). Os dados do lote são: Produto: Queijo Minas Artesanal Marca: Militão da Canastra Lote: 42 Data de fabricação: 30/06/2026 Validade: 30/09/2026 De acordo com a Anvisa, a própria fabricante informou que iniciou o recolhimento voluntário do lote após resultados de análises oficiais realizadas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). Os exames apontaram contagem de coliformes a 30°C e número mais provável (NMP) de coliformes termotolerantes a 45°C acima dos limites permitidos pela legislação sanitária brasileira. Molho pesto também foi suspenso Além do queijo, a Anvisa determinou a suspensão da venda e do consumo do Molho Pesto Vermelho com Mascarpone da marca Cecco. A medida atinge apenas o: Produto: Molho Pesto Vermelho com Mascarpone Marca: Cecco Lote: 07225288 Segundo a fabricante Cia Bel de Alimentos (Festval), o recolhimento voluntário foi motivado pela ausência da informação sobre a presença do alergênico “nozes” no rótulo. Embora o alimento possa não representar risco para a maioria da população, a falta dessa informação pode causar graves consequências para pessoas alérgicas ao ingrediente, motivo pelo qual a legislação exige que os alergênicos sejam claramente destacados na embalagem. O que o consumidor deve fazer A orientação da Anvisa é que consumidores que tenham adquirido os produtos pertencentes aos lotes afetados não façam o consumo. Quem possui os itens deve procurar o estabelecimento onde realizou a compra ou entrar em contato com a fabricante para obter informações sobre o procedimento de recolhimento, troca ou reembolso. As medidas de suspensão têm como objetivo retirar os produtos do mercado e proteger a saúde dos consumidores até que a situação seja regularizada. Resoluções publicadas pela Anvisa As determinações foram oficializadas nas seguintes publicações do Diário Oficial da União: RE nº 2.937/2026 – Suspensão do lote do Molho Pesto Vermelho com Mascarpone da marca Cecco. RE nº 2.938/2026 – Suspensão do lote do Queijo Minas Artesanal da marca Militão da Canastra. A Anvisa reforça que as medidas se restringem apenas aos lotes especificados, não abrangendo outros produtos ou lotes das mesmas marcas, desde que estejam em conformidade com a legislação sanitária vigente. The post Anvisa suspende queijo minas e molho; consumo deve ser interrompido appeared first on GMC Online.