Mingau proteico: aprenda receita simples e veja o melhor horário para consumir
O mingau de aveia é uma receita que, para muitas pessoas, lembra infância e casa de avó. Mas você sabia que a delícia também pode ser aliada da turma “fitness”, auxiliando quem deseja controlar o peso...
O mingau de aveia é uma receita que, para muitas pessoas, lembra infância e casa de avó. Mas você sabia que a delícia também pode ser aliada da turma “fitness”, auxiliando quem deseja controlar o peso ou até acelerar a recuperação muscular? Quem ensina é Juliana Andrade, nutricionista do Metrópoles.
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A aveia dá saciedade e conta com propriedades que fazem bem ao intestino, regulando as funções do órgão. Somada à proteína, que pode ser o leite ou whey protein (ou os dois, combinados), auxilia na recuperação dos músculos no pós-treino.
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Segundo a expert, o mingau feito a partir do grão pode ser ingerido no café da manhã, como lanche da tarde ou até antes de dormir, dependendo dos objetivos de cada pessoa.
Qual melhor horário para tomar mingau de aveia proteico
Saiba qual o melhor horário, a depender da sua meta:
Pela manhã: fornece energia para o dia e reduz picos de fome.
No pós-treino: auxilia na recuperação muscular e reposição de glicogênio.
À noite: ajuda a controlar a fome noturna e a manter os músculos em reparo durante o sono.
Receita fácil de mingau proteico
Ingredientes:
3 colheres de sopa de aveia em flocos
200 ml de leite vegetal (ou leite tradicional)
1 scoop de whey protein ou proteína vegetal
Canela a gosto
Frutas e sementes (como chia, linhaça ou castanhas) para finalizar
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o leite com a aveia e mexa até engrossar. Desligue o fogo, espere amornar e misture o suplemento proteico. Finalize com canela e toppings naturais.
Leia a reportagen completa no Metrópoles, parceiro do GMC Online.
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felippe (74)
Comissão Processante da Câmara de Maringá